超簡単絶品ティラミス

料理研究家であり「卵ソムリエ」としても活躍される友加里さんは

卵の啓蒙活動で養鶏協会等の活動にも頻繁に参加して頂いており 養鶏業界では知らない人はいない有名人です。

先日友加里さんのSNSを拝見していると 「超簡単絶品ティラミス」というものがあったので

普段は料理を全くしない私ですが 挑戦してみました。

花園たまやの卵もしっかりと使って 友加里さんのレシピ通りに作ってみると

マスカルポーネチーズのコクやエスプレッソの香りをしっかり感じながらも

甘すぎないすっきりとした後味がなんとも上品でした。  あ~美味しかったです。(M)