コレステロール 不要?必要?

卵と聞くとコレステロールを心配される方も
いらっしゃるでしょう。しかしコレステロールも
人間にとって大事な栄養素なのです。若さを保つため
脳の働きをよくするため コレステロールが重要な
働きをしているのです。 また卵など食品として体内に入ってくる
コレステロールが多ければ 肝臓で作られるコレステロールが
減り うまく体内で調節ができるようになっているそうです。
人間の体は 何てうまくできているのでしょうね。(M)