とうもろこし(鶏の餌)のこだわり

花園たまや(旧タカハシ養鶏場)のこだわりの一つ とうもろこし(鶏の餌)は
ご覧のように人間が食べるようなツブツブの状態で仕入れます。
これを花園たまやで細かく粉砕するのですが
とうもろこしは粉砕すると酸化が始り 鮮度が落ちてきますので
鶏に与える寸前で粉砕することで
鮮度の良い餌を与えることができるのです。
例えて言うならば 炊いてから時間がたったご飯ではなく
炊きたてのご飯を食べられるようなものなのです。(M)